Unser Familienstammbaum lässt sich bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen und wurde seit dem als Landwirtschaft mit Obstbau betrieben. Auch der Weinbau war bis zur Reblausplage vor gut einhundert Jahren ein Betriebszweig am Hof. Schnaps wurde dabei auch schon immer gebrannt. Daher können wir auf überlieferte Rezepte und alte Obstsorten zurückgreifen. Verbunden mit modernem Knowhow von heute ist das eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne, welche man in unseren Produkten spürt.